Hur olika livsmedel påverkar blodsockret – jämfört med teskedar socker

Postades den 25 augusti, 2016

Kostdoktorn rapporterade tidigare idag om hur dr David Unwind (som framgångsrikt behandlat patienter i Storbritannien med fet lågkolhydratkost) lär sina patienter hur olika livsmedel påverkar blodsockret – jämfört med teskedar socker. Vi har översätt bilden till svenska (klicka för att förstora).  Hur mycket påverkar olika typer av livsmedel blodsockret jämfört med, exempelvis, några teskedar socker? Det har dr David ...

Läs Mer


Nya riktlinjer från American Heart Association – Barn & ungdomar (2-18 år) bör aldrig konsumera mer än 25 gram tillsatt socker per dag för att förhindra hjärt-kärlsjukdom

Postades den 24 augusti, 2016

American Heart Association har precis släppt de första vetenskapligt baserade rekommendationerna som säger att barn & ungdomar (2-18 år) aldrig bör konsumera mer än 25 gram tillsatt socker per dag för att förhindra hjärt-kärlsjukdom. Riktlinjerna baseras på en genomgång av den senaste vetenskapen på området som visar att hög sockerkonsumtion hos barn och ungdomar leder till en rad olika hälsoproblem, däribland fetma och ...

Läs Mer


8 av 10 säger nej till godis vid kassorna

Postades den 22 augusti, 2016

8 av 10 säger nej till godis vid kassorna. Det resultatet stod klart när Konsumentföreningen Stockholm gjorde en undersökning bland sina medlemmar. Majoriteten av de över 5400 medlemmarna som deltog svarade Nej. Konsumentföreningen Stockholm ville veta hur deras medlemmar stod i frågan kring godis vid kassorna och skickade därför ut en enkät i samband med ett nyhetsbrev i april 2016. 5421 medlemmar besvarade enkäten och så ...

Läs Mer


Chile har infört varningetiketter på livsmedel med högt sockerinnehåll

Postades den 22 augusti, 2016

Chile har infört varningsetiketter på livsmedel med högt sockerinnehåll i ett försök att bekämpa landets ökande fetma. Detta efter rapporter om att 60 procent av chilenarna är överviktiga.  Skulle du köpa mat med ett varningsmärke? Det vill Chiles ledning ta reda på genom att införa obligatoriska varningsetiketter på livsmedel med högt sockerinnehåll. Dessa livsmedel har fått en svart varningsetikett och tillåts he...

Läs Mer


Så kan du äta riktigt kött utan att skada djur

Postades den 3 augusti, 2016

Ett israeliskt startupbolag utvecklar just nu en unik lösning som gör att vi kan äta oss mätta på hälsosamt kött, utan att påverka vare sig djur eller natur och samtidigt löser problemet med svält runt om i världen. Tycker du att det låter för bra för att vara sant? Tänk igen. Detta kan vara framtiden! (mer…)

Läs Mer


Alicia led av jobbiga migränanfall – då bestämde sig hennes mamma för att ta bort sockret ur hennes kost. Resultatet är fantastiskt

Postades den 6 juli, 2016

"Hejsan! Min historia är om min dotter Alicia på 7 år, som lider av fruktansvärd migrän, som har eskalerat med åren. Hon kaskadspyr och måste ligga i ett mörk, tyst rum i flera timmar. Hon blir alltså totalt utslagen. I höstas hade hon flera anfall i veckan. Jag sökte vård som så många gånger tidigare. De höjde hennes medicin, blodtrycksmedicin. Jag krävde röntgen av hjärnan och en grundlig undersökning. Det visade ...

Läs Mer


Sockerchocken bland de röda favoriterna

Postades den 27 juni, 2016

Huruvida påståendet om att rött vin är bra för hälsan är sant eller inte låter vi vara osagt. Vi kan däremot konstatera att det är stora skillnader i det enorma utbudet. SvD's vinskribent Mikael Mölstad var nära att få en sockerchock när han gick igenom de mest populära röda boxvinerna och ser tydliga kopplingar till snabbmatens effekt på vår hjärna. (mer…)

Läs Mer


Philadelphia inför läskskatt

Postades den 20 juni, 2016

Berkeley i Kalifornien skrev historia genom att som första amerikanska stad införa läskskatt. Nu tar Philadelphia efter och blir därmed den första amerikanska storstaden som inför skatt på drycker med tillsatt socker eller sötningsmedel.  Fullmäktige i Philadelphia har efter en lång debatt röstat ja till att införa en 1,5-procentig skatt som kommer påverka de flesta drycker med tillsatt socker eller sötningsmedel. ...

Läs Mer


Studie: Mexikansk läskskatt fungerar

Postades den 20 juni, 2016

Ny forskning visar att skatten på sockersötade drycker som infördes i Mexiko 2014 fungerar bra, iaf om man tittar på försäljningen.  (mer…)

Läs Mer


Mer än vad tredje person vill ha sockerskatt

Postades den 13 juni, 2016

38 procent av svenskarna är positivt inställda till att höja priset på produkter med mycket socker, enligt en ny Sifo-undersökning.  (mer…)

Läs Mer


Sockerbrist stoppar läsk i Venezuela

Postades den 27 maj, 2016

Coca-Cola har stoppat produktionen av flera av sina drycker i Venezuela, på grund av brist på en av dess viktigaste råvaror: socker. (mer…)

Läs Mer


Sockerindustrins vilseledande ”information” sprids i skolor

Postades den 27 maj, 2016

För över ett år sedan kommenterade vi Nordic Sugar's "information" om socker. Nu har Ann Fernholm gjort detsamma sedan en lärare via mail uppmärksammat henne om att sockerindustrins vilseledande information sprids i skolor. Läs och dela! En av kommentarerna på Ann Fernholms Facebooksida lyder: "Det är en fantastiskt skrift. Jag använder den i min undervisning på ett sätt som Nordic Sugar nog inte riktigt uppskattar - ...

Läs Mer


Intervju med Bengt Sjöberg

Postades den 26 maj, 2016

Olle Palmlöf på SVT Opinion intervjuar Bengt Sjöberg som donerat 2 miljarder kronor till svensk cancerforskning. Denna filantropiska affärsman som själv blev diagnostiserad med lungcancer vid årsskiftet tog bland annat upp problematiken i att mer än 90% av den nuvarande forskningen finansieras av de stora läkemedelsföretagen. Medverkar gör också Mef Nilbert, överläkare och professor i onkologi vid Lunds Universitet.

Läs Mer


Donerar 2 miljarder till cancerforskning

Bengt Sjöberg vill se forskning som utgår från patientens intresse istället för läkemedelsföretagens intressen och har därför instiftat Sjöbergstiftelsen, till vilken han donerar två miljarder kronor för att öppna upp för forskning kring icke-konventionella metoder som kan ge snabbare resultat. "Min förhoppning är att stiftelsen ska bidra till en delvis ny syn på behandling av cancer, där man är lika öppen för att ...

Läs Mer


9000 följare på Facebook

Postades den 18 maj, 2016

Vi har nu passerat 9000 följare på vår Facebook sida! Stort tack till er alla!

Läs Mer