Vinnarintervju: Jenny Åhlin

Jenny Åhlin från Norsjö vann lokalproducerad, ekologisk mat till ett värde av 1000 kr via MinFarm.se i vår senaste tävling. Läs hennes tankar kring nyttan av bra mat, utbudet i hennes närområde samt hur vi löser sockerproblematiken i denna vinnarintervju. (mer…)

Läs Mer


Träning hjälper dig inte ner i vikt

Postades den 4 maj, 2015

Australiska Lateline sände nyligen ett inslag där reportern Emma Alberice intervjuar den brittiska hjärtspecialisten Dr Aseem Malhotra. Intervjun är på engelska så vi har översatt till svenska. Helt klart en av de bättre intervjuer vi sett på länge. Aseem Malhotra sätter verkligen fingret på sockerproblematiken. (mer…)

Läs Mer


Coltings Nakna Sanning

Postades den 14 april, 2015

Triathleten, entreprenören, författaren, debattören och hälsokonnessören Jonas Colting har startat podcasten "Coltings Nakna Sanning". I avsnitt nummer två som släpptes 8:e april talade han om socker - påskfrosseriet, den sämst utbildade yrkeskåren, fredagsmyset, sockerstatistiken, ekonomiska intressen, sjukdomar och mycket mera.  (mer…)

Läs Mer


Trotsade läkarna – gick ner 35 kilo

Övervikt, hormonell obalans, mensrubbningar, depression och PCOS (polycystiskt ovarialsyndrom) var Jill Svenssons vardag för ett och ett halvt år sedan. Då vägde hon 117 kilo. Läkaren sa att det var kört men Jill vägrade lyssna. Nu har hon gått ner 35 kilo och är symptomfri - genom att sluta äta socker! (mer…)

Läs Mer


Maten är en dold sockerfälla

Postades den 2 april, 2015

Det är inte bara godis och läsk som är sockerfällor, även maten innehåller mycket dolt socker. I P4 Västernorrland hörs idag Bitten Jonsson, addictionspecialist och föreläsare som i 22 år jobbat med sockerberoende och kartlagt matens innehåll. Hon säger att det bästa sättet att undvika tillsatt socker och att veta vad man får i sig, är att tillaga mat från grunden med rena, färska råvaror. (mer…)

Läs Mer


Typ 2-diabetetiker utan medicin

Postades den 25 mars, 2015

När Kerstin Brismar diagnostiserar personer med typ 2-diabetes brukar hon ställa dem inför ett val. Ändra sin livsstil eller börja ta mediciner. De flesta väljer då att ändra kosten och börja motionera för att slippa mediciner, säger Kerstin Brismar, professor i diabetesforskning vid Karolinska Institutet. (mer…)

Läs Mer


Intervju med Ann Fernholm

Postades den 19 februari, 2015

"En som vill ta upp kampen mot sockret – och en gång för alla utreda vilken inverkan det har när det gäller uppkomsten av olika sjukdomar – är vetenskapsjournalisten och författaren Ann Fernholm. Det är dags att vi börjar ta sockrets skadeverkningar på allvar, menar hon. Och ger samtidigt tips på hur vi på mest effektiva sätt kan minska – eller helt bli av med – vårt sötsug." Så låter det på Kurera som idag ...

Läs Mer


-32 kilo genom att slopa socker

Övervikt, trötthet, hyperaktivitet samt problem med magen gjorde att Henry Spuhr, 38 bestämde sig för att göra förändringar i sin kosthållning. I sitt mail till oss berättar han om sina förbättringar efter att han bestämt sig för att sluta konsumera socker och bröd som tidigare var en stor del av hans kosthållning.  Tidigare kosthållning: Godis nästan dagligen och vitt bröd i mängder. Blev det inte lagad mat så blev ...

Läs Mer


Eddy slopar sockret

Postades den 5 februari, 2015

Göteborgsprofilen Eddy Bengtsson har helt valt bort sockret för en sundare livsstil. Nu hyllar han GT-kampanjen #godisstopp och tycker att man borde ta krafttag mot sockerberoendet hos unga. – Det borde vara nolltolerans på godis och drickor under skoltid, säger han. GT: Eddy Bengtsson: Jag ska slopa sockret helt

Läs Mer


Gröna Kuren

Postades den 31 januari, 2015

Efter inlägget Friskare utan socker där vi skrev om Marielle Persson som blivit av med en rad hälsoproblem sedan hon tog bort socker, gluten och laktos ur kosten har fler hört av sig. En av de som kontaktat oss är Åsa Gustavsson, 38 som skrev att hon fått ett nytt liv sedan hon börjat med Gröna kuren.  "Hej, jag har fått ett nytt liv sen jag la om min kost. Äter Gröna kuren för att få ordning på min Candida. En vecka efter ...

Läs Mer


Friskare utan socker

Kronisk inflammation, astma, allergier, utslag, trötthet, depression m.m var vardag för Marielle Persson. Medan sjukvården famlade i mörker hittade Marielle lösningen på egen hand. Här berättar hon hur samtliga problem försvann eller kraftigt reducerades sedan hon gjorde förändringar i sin kosthållning. Tidigare kosthållning: “Vanlig” blodsockerhöjande kost, dvs mycket pasta, bröd, mjölprodukter och socker i alla möjliga ...

Läs Mer