Glutenfria & naturligt sötade semlor

Postades den 17 februari, 2015

Årets fettisdag är snart här och därför passar vi på att tipsa om semlor utan gluten som är naturligt sötade med honung. Inget tillsatt socker eller mjöl med andra ord. Receptet räcker till 8-12 stycken semlor beroende på storlek. Dessa  semlor skiljer sig från "vanliga" semlor och bör därför ätas omgående för bästa smakupplevelse.  Ingredienser6 st ägg 1 dl kokosmjöl 1 dl kokosolja (ekologisk kallpressad)...

Läs Mer


Bovetevälling

Postades den 9 december, 2014

I vårt förra inlägg tittade vi närmare på välling från Nestlé och Semper där vi snabbt konstaterade att deras produkter inte är det bästa valet. Här tipsar vi därför om ett bättre alternativ till köpt välling utan diverse tveksamma tillsatser. Gluten- och laktosfri samt extra järn via quinoamjöl. Ingredienser1,5 dl kallt vatten 1 msk bovetemjöl 1 msk quinoamjöl 1 dl kokosmjölk en klick kokosolja ...

Läs Mer


Kokosgröt

Postades den 1 december, 2014

Ett otroligt populärt alternativ till traditionell havregrynsgröt är kokosgröt. God, nyttig och väldigt mättande. Tillaga, avnjut och förvara det som blir över i kylen och ta fram när du blir sugen. Perfekt för dig som vill ha mycket energi utan att påverka blodsockret! (mer…)

Läs Mer