Silverbibeln – Sanningen om Kolloidalt Silver

Postades den 26 oktober, 2016

Kolloidalt silver är en omdebatterad hälsoprodukt och polariseringen är stor: myndigheter motarbetar den aktivt, samtidigt som både professorer och läkare talar för den. Vem ska man tro på?  Silverbibeln - Dokumentär om Kolloidalt SilverEn dokumentärfilm filmad, producerad och redigerad av Anna Böhlmark.Anna Böhlmark (1981-) som kommer från Sollerön utanför Mora är journalist. Hon har en master i kommunikation...

Läs Mer


Portugal inför sockerskatt

Postades den 25 oktober, 2016

Portugal kommer 2017 att införa en sockerskatt på läskedrycker. Tillkännagivandet kom bara tre dagar efter det att WHO uppmanade länder att börja beskatta söta drycker.Mexiko, Sydafrika, Storbritannien samt Berkeley och Philadelphia har redan gjort det - nu följer Portugal i samma fotspår och inför 2017 en sockerskatt på läsk.Tillkännagivandet kom bara tre dagar efter det att WHO uppmanade länder att börja ...

Läs Mer


Så lyckades sockerindustrin lägga skulden på fettet

Sockerindustrin betalade under 60-talet ut stora summor pengar till forskare för att tona ner sambandet mellan socker och hjärtsjukdom. I stället fick mättat fettet all skuld. Det visar nya dokument. Karin Bojs har uppmärksammat detta i en krönika i DN och Ann Fernholm med ett bra blogginlägg i samma ämne. Om människan, som ätit mättat fett i årtusenden, får för sig att fett är farligt och börjar efterfråga mat med mindre ...

Läs Mer


Hur olika livsmedel påverkar blodsockret – jämfört med teskedar socker

Postades den 25 augusti, 2016

Kostdoktorn rapporterade tidigare idag om hur dr David Unwind (som framgångsrikt behandlat patienter i Storbritannien med fet lågkolhydratkost) lär sina patienter hur olika livsmedel påverkar blodsockret – jämfört med teskedar socker. Vi har översätt bilden till svenska (klicka för att förstora). Hur mycket påverkar olika typer av livsmedel blodsockret jämfört med, exempelvis, några teskedar socker? Det har dr David ...

Läs Mer


Chile har infört varningetiketter på livsmedel med högt sockerinnehåll

Postades den 22 augusti, 2016

Chile har infört varningsetiketter på livsmedel med högt sockerinnehåll i ett försök att bekämpa landets ökande fetma. Detta efter rapporter om att 60 procent av chilenarna är överviktiga. Skulle du köpa mat med ett varningsmärke? Det vill Chiles ledning ta reda på genom att införa obligatoriska varningsetiketter på livsmedel med högt sockerinnehåll. Dessa livsmedel har fått en svart varningsetikett och tillåts he...

Läs Mer


Alicia led av jobbiga migränanfall – då bestämde sig hennes mamma för att ta bort sockret ur hennes kost. Resultatet är fantastiskt

Postades den 6 juli, 2016

"Hejsan!Min historia är om min dotter Alicia på 7 år, som lider av fruktansvärd migrän, som har eskalerat med åren. Hon kaskadspyr och måste ligga i ett mörk, tyst rum i flera timmar. Hon blir alltså totalt utslagen. I höstas hade hon flera anfall i veckan. Jag sökte vård som så många gånger tidigare. De höjde hennes medicin, blodtrycksmedicin.Jag krävde röntgen av hjärnan och en grundlig undersökning. Det visade ...

Läs Mer


Sockerchocken bland de röda favoriterna

Postades den 27 juni, 2016

Huruvida påståendet om att rött vin är bra för hälsan är sant eller inte låter vi vara osagt. Vi kan däremot konstatera att det är stora skillnader i det enorma utbudet. SvD's vinskribent Mikael Mölstad var nära att få en sockerchock när han gick igenom de mest populära röda boxvinerna och ser tydliga kopplingar till snabbmatens effekt på vår hjärna. (mer…)

Läs Mer


Philadelphia inför läskskatt

Postades den 20 juni, 2016

Berkeley i Kalifornien skrev historia genom att som första amerikanska stad införa läskskatt. Nu tar Philadelphia efter och blir därmed den första amerikanska storstaden som inför skatt på drycker med tillsatt socker eller sötningsmedel. Fullmäktige i Philadelphia har efter en lång debatt röstat ja till att införa en 1,5-procentig skatt som kommer påverka de flesta drycker med tillsatt socker eller sötningsmedel....

Läs Mer


Mer än vad tredje person vill ha sockerskatt

Postades den 13 juni, 2016

38 procent av svenskarna är positivt inställda till att höja priset på produkter med mycket socker, enligt en ny Sifo-undersökning.  (mer…)

Läs Mer


Sockerbrist stoppar läsk i Venezuela

Postades den 27 maj, 2016

Coca-Cola har stoppat produktionen av flera av sina drycker i Venezuela, på grund av brist på en av dess viktigaste råvaror: socker. (mer…)

Läs Mer


Sockret är den största faran vi har

Överläkare Stefan Branth tycker att godis och livsmedel med tillsatt socker borde förses med varningstext, precis som cigarettpaket, då sockret enligt honom är den största faran för folkhälsan. Malou tittar närmare på hur mycket tillsatt socker det finns i "vanlig" mat.

Läs Mer


USA’s läskkonsumtion nere på lägsta nivån på 30 år

Postades den 5 april, 2016

Amerikanerna dricker mindre läsk. Förra året sjönk den amerikanska försäljningen av kolsyrad läsk för elfte året i rad. Därmed är läskkonsumtionen nere på den lägsta nivån på 30 år, drygt 154 liter per person och år. Siffran inkluderar lightläsk där nedgången var tydligast.Dagens Industri: Amerikanska läsksnittet sjunker stort

Läs Mer


Lars-Erik Litsfeldt vs. Livsmedelsverket

Lars-Erik Litsfeldt har i ett debattinlägg ansökt om tjänsten som ny generaldirektör för Livsmedelsverket. Litsfeldt vill föra SLV in i 2000-talet genom att se över kostråden, skrota nyckelhålsmärkningen, förbjuda transfetter etc. Livsmedelsverket svarade att kritiken är förlegad. I fredags kom Lars-Erik's slutreplik där han menar att SLV's kostråd bara gynnar sockerindustrin.Noterbart är att Litsfeldt's första ...

Läs Mer


Därför blir det ingen sockerskatt i Sverige

Postades den 21 mars, 2016

Efter förra veckans besked om att Storbritannien kommer införa sockerskatt är det många som undrar hur Sverige ska tackla frågan. Folkhälsominister Gabriel Wikström meddelar att det just nu inte är aktuellt att införa någon särskild skatt på socker i Sverige. I detta debattinlägg förklarar han varför. (mer…)

Läs Mer


Storbritannien inför sockerskatt

Postades den 16 mars, 2016

Storbritannien inför en sockerskatt på läsk, meddelar finansminister George Osborne. Skatten ska riktas direkt mot läsktillverkarna och vara på plats om två år.– När jag ser tillbaka på min tid här i parlamentet så är jag inte beredd att säga till mina barns generation: "Jag är ledsen. Vi visste att det fanns problem med söta drycker. Vi visste att det orsakade sjukdomar. Men vi duckade för de tuffa besluten och gjorde ...

Läs Mer