Intervju med Bengt Sjöberg

Postades den 26 maj, 2016

Olle Palmlöf på SVT Opinion intervjuar Bengt Sjöberg som donerat 2 miljarder kronor till svensk cancerforskning. Denna filantropiska affärsman som själv blev diagnostiserad med lungcancer vid årsskiftet tog bland annat upp problematiken i att mer än 90% av den nuvarande forskningen finansieras av de stora läkemedelsföretagen. Medverkar gör också Mef Nilbert, överläkare och professor i onkologi vid Lunds Universitet.

Läs Mer


Sockret är den största faran vi har

Postades den 14 april, 2016

Överläkare Stefan Branth tycker att godis och livsmedel med tillsatt socker borde förses med varningstext, precis som cigarettpaket, då sockret enligt honom är den största faran för folkhälsan. Malou tittar närmare på hur mycket tillsatt socker det finns i "vanlig" mat.

Läs Mer


Bota typ 2-diabetes med fet lågkolhydratkost

Postades den 1 december, 2015

Pia, 59 ringer in till SVT:s Fråga Doktorn och berättar att hon hade haft Diabetes typ-2 i 22 år och tagit insulin i 10 år innan hon hittade lösningen som förutom viktnedgång och lägre blodtryck resulterade i att hon inte längre behöver ta något insulin. Lösningen: fet lågkolhydratkost. (mer…)

Läs Mer


Barn ska äta RIKTIG mat innan dom är 1.5 år

Postades den 12 november, 2015

Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm som har skrivit boken "Smakäventyret - att lära små barn äta mat" gästade TV4 Nyhetsmorgon igår och tipsade om hur föräldrar kan introducerar riktig mat till små barn. Klicka på länken för att se klippet: Barn ska äta RIKTIG mat innan dom är 1.5 år

Läs Mer


Matdebatt mellan Jonas Colting och Stig Orustfjord

Postades den 3 november, 2015

Vad är hälsosamt och vems råd bör man följa? Triathleten och författaren Jonas Colting möter livsmedelsverkets generaldirektör Stig Orustfjord i en debatt om vad som egentligen bör anses som hälsosamt.

Läs Mer


Läsk har ingenting med lycka att göra

Postades den 29 oktober, 2015

Coca-Cola försöker desperat förknippa sitt varumärke med något positivt, men det blir alltmer skrattretande då konsumenterna blir mer och mer upplysta om vilken olycka deras sockerhaltiga drycker för med sig i form av hormonell obalans, diabetes, fetma m.m.  Det här gänget driver med konceptet att läsk skulle förknippas med lycka och visar hur mycket socker det faktiskt finns i den läsk som folk konsumerar. Det är skrämmande, ...

Läs Mer


Sockeraktivisten

Postades den 14 september, 2015

Den tjeckiske filmaren, journalisten och tvåbarnsmamman Andrea Culková intresserar sig för sockrets skadeverkningar i samband med att hon får graviditetsdiabetes och därför måste undvika alla former av raffinerat socker. Vi får följa hennes livsstilsförändring där hon förbättrar familjens kosthållning men även möter motstånd och oförståelse hos sina släktingar. I programmet reser hon världen runt och intervjuar forskare, ...

Läs Mer


Socker – en krydda

Postades den 12 maj, 2015

Mari Lukkariniemi från Livsmedelsindustriförbundet i Finland anser att industrin måste ha socker i mat för att barn ska få i sig näring. Förutom att industrins representant skämmer ut sig ses även vetenskapsjournalisten Ann Fernholm som talar om socker och dess biverkningar. Hon tipsar dessutom om godsaker med socker som krydda - istället för grundingrediens. (mer…)

Läs Mer


Lika aktuellt då som nu

Som ung kirurg kände Peter Attia förakt för en patient med diabetes. Hon var överviktig och han ansåg därför att hon själv var ansvarig för att hon behövde amputera en fot. Några år senare fick Attia en medicinsk överraskning som fick honom att fundera: Är vår förståelse av diabetes korrekt? Kan de inledande stegen till diabetes orsaka övervikt och inte tvärtom?  (mer…)

Läs Mer


Fredagsmyset tar livet av oss

Jonas Colting medverkade i Aftonbladet TV imorse och gav sin syn på socker och den påstådda träningshetsen. Debattartikeln de nämner hittar du här.

Läs Mer


The Secrets of Sugar

Postades den 13 april, 2015

I denna mycket sevärda dokumentär gräver Gillian Findlay i sockrets skadeverkningar och hur industrin jobbar för att konsumenterna inte ska upptäcka dem.  De följer även en familj på fyra personer som plockar bort allt socker ur maten - med otroliga hälsoresultat!

Läs Mer


Socker i frukt VS. socker i läsk

Här kommer ett amerikanskt klipp där näringsbiologen Kimber Stanhope vid University of California, Davis, förklarar skillnaden mellan sockret i frukt och sockret i läsk. (mer…)

Läs Mer


Mindre godispåsar – en succé

Postades den 26 januari, 2015

"17 kilo godis och 70 liter läsk proppar varje svensk i sig varje år. Nu ska mindre godispåsar och läskburkar bryta vanorna" rapporterar SVT. Mindre förpackningar bryter nog inte den initiala vanorna men detta är iaf ett steg i rätt riktning och fler butiker har hakat på initiativet vilket är positivt. Handlaren Nina Högbom från UÅ levererar! Uppdatering: Videoklippet är tyvärr borttaget från SVT

Läs Mer


Hur fruktos påverkar levern (eng)

Postades den 3 december, 2014

I det här klippet förklarar Dr. Aseem Maholtra hur fruktos kan skada våra inre organ.

Läs Mer


That Sugar Film

Postades den 28 november, 2014

Australiensaren Damon Gameau gav upp sockret för 3 år sedan men testade att under 60 dagar äta vad många tror är en ”hälsosam” fettsnål diet. Han var väl medveten om problemet att det inte smakar lika bra när man tar bort fettet, så istället tillsätter producenterna socker. Resultat blev viktökning, fettlever och instabilt psyke. (mer…)

Läs Mer