Livsmedelsverket följer inte WHO

Postades den 11 mars, 2015

Världshälsoorganisationen, vars mål är att alla människor ska uppnå en så god hälsa som möjligt, har åter igen gått ut och varnat för sockret. Deras rekommendationen är nu att konsumtionen av tillsatt socker i form fria sockerarter, om möjligt, inte bör överstiga 5 E% på individnivå. Livsmedelsverket kommer inte att följa rekommendationen.

I Sverige kommer man inte att rekommendera det”, säger Anna-Karin Lindros som är dietist på Livsmedelsverket till Sveriges Radio.

Tio procent av energiintaget är ju det vi har sagt väldigt länge i Norden. Att man ska gå ner till fem, det är ju framförallt en så kallad villkorlig rekommendation som behöver diskuteras mer, säger Lindros.

Vad är det egentligen som ska diskuteras? WHO har redan diskuterat frågan, det är just därför rekommendationen kommer!