Förbättrade barns hälsa på bara 10 dagar

Postades den 31 oktober, 2015

En ny studie stärker argumentet att socker är en av de störst bidragande orsakerna till fetmaepidemin och dess relaterade sjukdomar. I studien fick deltagarna äta mindre socker men samma mängd kalorier. Resultatet visade en förbättring av i princip alla faktorer som är associerade med metabolt syndrom.

Obesity: Isocaloric fructose restriction and metabolic improvement in children with obesity and metabolic syndrome

I studien ingick 43 barn med fetma och metabolt syndrom, som under 10 dagar fick äta mindre socker men samma mängd kalorier. Resultatet visade en förbättring av i princip alla faktorer som är associerade med metabolt syndrom: bättre blodtryck, bättre blodsocker och mycket lägre insulin.

Internationell press uppmärksammade detta: