Ekonomiska juiceintressen

Livsmedelsverket har under alla tider felaktiga rekommenderat juice som ett bra dryckesalternativ, men dinosaurierna har äntligen börjat inse att juice innehåller lika mycket socker som läsk och därför börjat tona ner rekommendationerna. Det gillar inte industrin som nu med allt mer desperata metoder försöker övertyga folket om motsatsen.  (mer…)

Läs Mer


The Secrets of Sugar

I denna mycket sevärda dokumentär gräver Gillian Findlay i sockrets skadeverkningar och hur industrin jobbar för att konsumenterna inte ska upptäcka dem.  De följer även en familj på fyra personer som plockar bort allt socker ur maten - med otroliga hälsoresultat!

Läs Mer


Nordic Sugar “svarar” på frågor

"Intresset för hälsa är stort. Nästan dagligen kan man i media läsa om hälsa. Man refererar till nya undersökningar, olika typer av experter uttalar sig och några berättar om sitt nya sundare liv. Debatten om hälsa har många sidor, men det är inte alla som har lika bra stöd i vetenskapen. Det vill vi gärna göra något åt. Därför försöker vi här att belysa de vanligaste frågorna om socker och på det viset bidra till en mer ...

Läs Mer


10 procent är inte alltid 10 procent

Livsmedelsverket följer inte WHO's rekommendation om att gå från nuvarande 10% tillsatt socker till 5%. Rekommendationen behöver diskuteras mer, heter det. Något som däremot inte verkar behöva diskuteras är varför Livsmedelsverket nuvarande rekommendation om 10% tillsatt socker inte innebär samma sak som WHO's 10%.  (mer…)

Läs Mer


Gindlesperger’s skitsnack

"Läsk har utpekats orättvist av forskare och frivilligorganisationer som en huvudorsak till att mer än två miljarder människor på jorden nu är överviktiga. Fet skräpmat och stillasittande är ett mycket större problem, och vi läsktillverkare tar vårt ansvar och deltar i upplysningskampanjer. I USA har vi lovat att minska kalorierna folk dricker i sig med en femtedel på ett decennium genom att göra mer reklam för våra konstsöt...

Läs Mer