Glutenfria & naturligt sötade semlor
Årets fettisdag är snart här och därför passar vi på att tipsa om semlor utan gluten som är naturligt sötade med honung. Inget tillsatt socker eller mjöl med andra ord. Receptet räcker till 8-12 stycken semlor beroende på storlek. Dessa semlor skiljer sig från "vanliga" semlor och bör därför ätas omgående för bästa smakupplevelse. Ingredienser 6 st ägg 1 dl kokosmjöl 1 dl kokosolja (ekologisk kallpressad) 0,5...
Bovetevälling
I vårt förra inlägg tittade vi närmare på välling från Nestlé och Semper där vi snabbt konstaterade att deras produkter inte är det bästa valet. Här tipsar vi därför om ett bättre alternativ till köpt välling utan diverse tveksamma tillsatser. Gluten- och laktosfri samt extra järn via quinoamjöl. Ingredienser 1,5 dl kallt vatten 1 msk bovetemjöl 1 msk quinoamjöl 1 dl kokosmjölk en klick kokosolja (ekologisk ...
Kokosgröt
Ett otroligt populärt alternativ till traditionell havregrynsgröt är kokosgröt. God, nyttig och väldigt mättande. Tillaga, avnjut och förvara det som blir över i kylen och ta fram när du blir sugen. Perfekt för dig som vill ha mycket energi utan att påverka blodsockret! (mer…)