Portugal inför sockerskatt

Postades den

Portugal kommer 2017 att införa en sockerskatt på läskedrycker. Tillkännagivandet kom bara tre dagar efter det att WHO uppmanade länder att börja beskatta söta drycker. Mexiko, Sydafrika, Storbritannien samt Berkeley och Philadelphia har redan gjort det - nu följer Portugal i samma fotspår och inför 2017 en sockerskatt på läsk. Tillkännagivandet kom bara tre dagar efter det att WHO uppmanade länder att börja ...

Läs Mer


Så lyckades sockerindustrin lägga skulden på fettet

Sockerindustrin betalade under 60-talet ut stora summor pengar till forskare för att tona ner sambandet mellan socker och hjärtsjukdom. I stället fick mättat fettet all skuld. Det visar nya dokument. Karin Bojs har uppmärksammat detta i en krönika i DN och Ann Fernholm med ett bra blogginlägg i samma ämne.  Om människan, som ätit mättat fett i årtusenden, får för sig att fett är farligt och börjar efterfråga mat med mindre ...

Läs Mer


Hur olika livsmedel påverkar blodsockret – jämfört med teskedar socker

Postades den

Kostdoktorn rapporterade tidigare idag om hur dr David Unwind (som framgångsrikt behandlat patienter i Storbritannien med fet lågkolhydratkost) lär sina patienter hur olika livsmedel påverkar blodsockret – jämfört med teskedar socker. Vi har översätt bilden till svenska (klicka för att förstora).  Hur mycket påverkar olika typer av livsmedel blodsockret jämfört med, exempelvis, några teskedar socker? Det har dr David ...

Läs Mer


Chile har infört varningetiketter på livsmedel med högt sockerinnehåll

Postades den

Chile har infört varningsetiketter på livsmedel med högt sockerinnehåll i ett försök att bekämpa landets ökande fetma. Detta efter rapporter om att 60 procent av chilenarna är överviktiga.  Skulle du köpa mat med ett varningsmärke? Det vill Chiles ledning ta reda på genom att införa obligatoriska varningsetiketter på livsmedel med högt sockerinnehåll. Dessa livsmedel har fått en svart varningsetikett och tillåts he...

Läs Mer


Alicia led av jobbiga migränanfall – då bestämde sig hennes mamma för att ta bort sockret ur hennes kost. Resultatet är fantastiskt

Postades den

"Hejsan! Min historia är om min dotter Alicia på 7 år, som lider av fruktansvärd migrän, som har eskalerat med åren. Hon kaskadspyr och måste ligga i ett mörk, tyst rum i flera timmar. Hon blir alltså totalt utslagen. I höstas hade hon flera anfall i veckan. Jag sökte vård som så många gånger tidigare. De höjde hennes medicin, blodtrycksmedicin. Jag krävde röntgen av hjärnan och en grundlig undersökning. Det visade ...

Läs Mer