Nya riktlinjer från American Heart Association – Barn & ungdomar (2-18 år) bör aldrig konsumera mer än 25 gram tillsatt socker per dag för att förhindra hjärt-kärlsjukdom

Postades den 24 augusti, 2016

American Heart Association har precis släppt de första vetenskapligt baserade rekommendationerna som säger att barn & ungdomar (2-18 år) aldrig bör konsumera mer än 25 gram tillsatt socker per dag för att förhindra hjärt-kärlsjukdom. Riktlinjerna baseras på en genomgång av den senaste vetenskapen på området som visar att hög sockerkonsumtion hos barn och ungdomar leder till en rad olika hälsoproblem, däribland fetma och ...

Läs Mer


Besegra ditt sötsug – kurs om sockerberoende

Postades den 1 februari, 2016

Kämpar du med sug efter sötsaker eller viss mat? Äter du hela tiden saker du bestämt dig för att låta bli? Bitten Jonsson är legitimerad sjuksköterska och expert på sockerberoende. I denna videokurs presenterar hon insikter och råd om hur man blir av med mat- och sockersug.  (mer…)

Läs Mer


Inköpslista för en frisk kropp

Postades den 15 januari, 2016

Tryter fantasin när du är och handlar? Är du osäker på vilken mat som är bäst för att uppnå en drömkropp, dvs en inflammationsfri och hormonellt balanserad kropp? Här kommer en inköpslista som löser problemet. (mer…)

Läs Mer


Därför bör du alltid ha fett till salladen

Postades den 7 januari, 2016

En vanlig grönsallad kan innehålla alla de fettlösliga vitaminerna A, D, E och K. Äter vi fett till salladen kan kroppen ta upp dessa vitaminer, i annat fall missar kroppen dessa nyttigheter. Därför bör du alltid ha fett till din sallad. Fettlösliga vitaminer kan dessutom lagras i kroppen via levern samt fettvävnaden, medan överskott av vattenlösliga vitaminer (B, C) går ut via urinen. Väl värt att tänka på nästa gång du gör ...

Läs Mer


Kalas utan onödigt socker

Postades den 29 september, 2015

Den starka trenden med enorma mängder sötsaker på barnkalas har börjat dala i takt med att olika medier börjat uppmärksamma sockerproblematiken, vilket givetvis är oerhört positivt. Andreas Eenfeldt som grundat Kostdoktorn tipsar om hur man ordnar barnkalas utan överdoser av socker för alla deltagare. Kostdoktorn: 4-årskalas med supertrio – och inte mycket socker Foto: Kostdoktorn.se

Läs Mer