”En som vill ta upp kampen mot sockret – och en gång för alla utreda vilken inverkan det har när det gäller uppkomsten av olika sjukdomar – är vetenskapsjournalisten och författaren Ann Fernholm.
Det är dags att vi börjar ta sockrets skadeverkningar på allvar, menar hon. Och ger samtidigt tips på hur vi på mest effektiva sätt kan minska – eller helt bli av med – vårt sötsug.”

Så låter det på Kurera som idag publicerat en intervju med Ann Fernholm – mycket läsvärd!

Kurera: ”Det är dags att en gång för alla utreda sockrets skadeverkningar”