SockerChocken fyller 1 år

Postades den 1 september, 2015

Sedan starten 1 september 2014 har bloggen gått från att vara helt okänd till Sveriges största sockerfria blogg med över 50.000 läsare av ett enskilt inlägg, över 6.200 följare via Facebook och besökare från hela världen. Idag firar vi ett år! (mer…)

Läs Mer


Bäst-före datum är utgånget för Livsmedelsverket

Bäst-före datum är utgånget för Livsmedelsverkets nya kostråd, skriver Ralf Sundberg, Per Wikholm och Lars-Erik Litsfeldt som vill tillsätta en sanningskommission. Kanske en av årets bästa debattartiklar angående Livsmedelsverkets föråldrade syn på mättat fett, kolesterol, salt och inte minst socker. (mer…)

Läs Mer


Vansinnigt Vitamin D förbud

Postades den 18 augusti, 2015

"Vi svenskar får dricka hur mycket alkohol vi vill, vi får röka hur mycket tobak vi vill – och vi får stoppa i oss gränslösa mängder socker. Trots att det finns vetenskapliga bevis och statistik som vittnar om att samtliga tre kan orsaka enormt stora skador. Vi har yttrandefrihet, pressfrihet och religionsfrihet i Sverige. Borde vi inte också ha hälsofrihet?" Rolf Forslund har åsikter om förbuden kring Vitamin D. Jnytt: Vans...

Läs Mer


Opastöriserad mjölk – böndernas räddning?

Postades den 14 augusti, 2015

Samtidigt som Arlas VD tjänar över en halv miljon per månad hör vi nyheter om sjunkande mjölkpriser och att Sverige förlorar en mjölkbonde om dagen. Läget anses akut. Om Sverige likt flertalet andra länder tillät försäljning av obehandlad mjölk skulle situationen kanske se annorlunda ut. (mer…)

Läs Mer


Coca-Cola sponsrar vilseledande forskning

Postades den 12 augusti, 2015

Svenska och utländska medier rapporterar att Coca-Cola sponsrar välkända forskare som via en nystartad organisation sprider budskapet om att fetma inte beror på kosten, utan mängden träning.  (mer…)

Läs Mer