Hur olika livsmedel påverkar blodsockret – jämfört med teskedar socker

Postades den 25 augusti, 2016

Kostdoktorn rapporterade tidigare idag om hur dr David Unwind (som framgångsrikt behandlat patienter i Storbritannien med fet lågkolhydratkost) lär sina patienter hur olika livsmedel påverkar blodsockret – jämfört med teskedar socker. Vi har översätt bilden till svenska (klicka för att förstora).  Hur mycket påverkar olika typer av livsmedel blodsockret jämfört med, exempelvis, några teskedar socker? Det har dr David ...

Läs Mer


Nya riktlinjer från American Heart Association – Barn & ungdomar (2-18 år) bör aldrig konsumera mer än 25 gram tillsatt socker per dag för att förhindra hjärt-kärlsjukdom

Postades den 24 augusti, 2016

American Heart Association har precis släppt de första vetenskapligt baserade rekommendationerna som säger att barn & ungdomar (2-18 år) aldrig bör konsumera mer än 25 gram tillsatt socker per dag för att förhindra hjärt-kärlsjukdom. Riktlinjerna baseras på en genomgång av den senaste vetenskapen på området som visar att hög sockerkonsumtion hos barn och ungdomar leder till en rad olika hälsoproblem, däribland fetma och ...

Läs Mer


8 av 10 säger nej till godis vid kassorna

Postades den 22 augusti, 2016

8 av 10 säger nej till godis vid kassorna. Det resultatet stod klart när Konsumentföreningen Stockholm gjorde en undersökning bland sina medlemmar. Majoriteten av de över 5400 medlemmarna som deltog svarade Nej. Konsumentföreningen Stockholm ville veta hur deras medlemmar stod i frågan kring godis vid kassorna och skickade därför ut en enkät i samband med ett nyhetsbrev i april 2016. 5421 medlemmar besvarade enkäten och så ...

Läs Mer


Chile har infört varningetiketter på livsmedel med högt sockerinnehåll

Postades den 22 augusti, 2016

Chile har infört varningsetiketter på livsmedel med högt sockerinnehåll i ett försök att bekämpa landets ökande fetma. Detta efter rapporter om att 60 procent av chilenarna är överviktiga.  Skulle du köpa mat med ett varningsmärke? Det vill Chiles ledning ta reda på genom att införa obligatoriska varningsetiketter på livsmedel med högt sockerinnehåll. Dessa livsmedel har fått en svart varningsetikett och tillåts heller ...

Läs Mer


Alicia led av jobbiga migränanfall – då bestämde sig hennes mamma för att ta bort sockret ur hennes kost. Resultatet är fantastiskt

Postades den 6 juli, 2016

"Hejsan! Min historia är om min dotter Alicia på 7 år, som lider av fruktansvärd migrän, som har eskalerat med åren. Hon kaskadspyr och måste ligga i ett mörk, tyst rum i flera timmar. Hon blir alltså totalt utslagen. I höstas hade hon flera anfall i veckan. Jag sökte vård som så många gånger tidigare. De höjde hennes medicin, blodtrycksmedicin. Jag krävde röntgen av hjärnan och en grundlig undersökning. Det visade inget ...

Läs Mer