Sockerindustrins vilseledande ”information” sprids i skolor

Postades den 27 maj, 2016

För över ett år sedan kommenterade vi Nordic Sugar's "information" om socker. Nu har Ann Fernholm gjort detsamma sedan en lärare via mail uppmärksammat henne om att sockerindustrins vilseledande information sprids i skolor. Läs och dela!En av kommentarerna på Ann Fernholms Facebooksida lyder: "Det är en fantastiskt skrift. Jag använder den i min undervisning på ett sätt som Nordic Sugar nog inte riktigt uppskattar - ...

Läs Mer


Intervju med Bengt Sjöberg

Postades den 26 maj, 2016

Olle Palmlöf på SVT Opinion intervjuar Bengt Sjöberg som donerat 2 miljarder kronor till svensk cancerforskning. Denna filantropiska affärsman som själv blev diagnostiserad med lungcancer vid årsskiftet tog bland annat upp problematiken i att mer än 90% av den nuvarande forskningen finansieras av de stora läkemedelsföretagen. Medverkar gör också Mef Nilbert, överläkare och professor i onkologi vid Lunds Universitet.

Läs Mer


Donerar 2 miljarder till cancerforskning

Bengt Sjöberg vill se forskning som utgår från patientens intresse istället för läkemedelsföretagens intressen och har därför instiftat Sjöbergstiftelsen, till vilken han donerar två miljarder kronor för att öppna upp för forskning kring icke-konventionella metoder som kan ge snabbare resultat. "Min förhoppning är att stiftelsen ska bidra till en delvis ny syn på behandling av cancer, där man är lika öppen för att ...

Läs Mer


Sockret är den största faran vi har

Överläkare Stefan Branth tycker att godis och livsmedel med tillsatt socker borde förses med varningstext, precis som cigarettpaket, då sockret enligt honom är den största faran för folkhälsan. Malou tittar närmare på hur mycket tillsatt socker det finns i "vanlig" mat.

Läs Mer


USA’s läskkonsumtion nere på lägsta nivån på 30 år

Postades den 5 april, 2016

Amerikanerna dricker mindre läsk. Förra året sjönk den amerikanska försäljningen av kolsyrad läsk för elfte året i rad. Därmed är läskkonsumtionen nere på den lägsta nivån på 30 år, drygt 154 liter per person och år. Siffran inkluderar lightläsk där nedgången var tydligast.Dagens Industri: Amerikanska läsksnittet sjunker stort

Läs Mer


Lars-Erik Litsfeldt vs. Livsmedelsverket

Lars-Erik Litsfeldt har i ett debattinlägg ansökt om tjänsten som ny generaldirektör för Livsmedelsverket. Litsfeldt vill föra SLV in i 2000-talet genom att se över kostråden, skrota nyckelhålsmärkningen, förbjuda transfetter etc. Livsmedelsverket svarade att kritiken är förlegad. I fredags kom Lars-Erik's slutreplik där han menar att SLV's kostråd bara gynnar sockerindustrin.Noterbart är att Litsfeldt's första ...

Läs Mer


Därför blir det ingen sockerskatt i Sverige

Postades den 21 mars, 2016

Efter förra veckans besked om att Storbritannien kommer införa sockerskatt är det många som undrar hur Sverige ska tackla frågan. Folkhälsominister Gabriel Wikström meddelar att det just nu inte är aktuellt att införa någon särskild skatt på socker i Sverige. I detta debattinlägg förklarar han varför. (mer …)

Läs Mer


Storbritannien inför sockerskatt

Postades den 16 mars, 2016

Storbritannien inför en sockerskatt på läsk, meddelar finansminister George Osborne. Skatten ska riktas direkt mot läsktillverkarna och vara på plats om två år.– När jag ser tillbaka på min tid här i parlamentet så är jag inte beredd att säga till mina barns generation: "Jag är ledsen. Vi visste att det fanns problem med söta drycker. Vi visste att det orsakade sjukdomar. Men vi duckade för de tuffa besluten och gjorde ...

Läs Mer


Godis och söta drycker förbjuds på skolor

Postades den 16 mars, 2016

Chile går från klarhet till klarhet. Från att ha infört skatt på läsk så kommer det from den 27 juni ej längre vara tillåtet att sälja skräpmat på Chilenska skolor, samtidigt som nya lagar kommer att förbjuda reklam för ohälsosam mat mot barn under 14 år.Statistik visar att fetma ökar varje dag bland barn i Chile och faktum är att en av fyra elever i grundskolan är överviktiga. Därför har landets ansvariga nu drivit ...

Läs Mer


SVT Plus undersöker barns sockerkonsumtion

Postades den 9 mars, 2016

Morgondagens avsnitt av SVT Plus uppmärksammar barn och deras höga sockerkonsumtion. I programmet lånas en måltidslista från en familj för att undersöka hur mycket socker barnen får i sig på en vanlig dag vilket visade sig vara 28 sockerbitar. Vetenskapsjournalisten och författaren Ann Fernholm medverkar.Fernholm noterar bland annat att familjen valt nyckelhålsmärkta produkter till frukosten (precis som Livsmedelsverket ...

Läs Mer