Tagg

Din sökning på Andreas Eenfeldt genererade 2 träffar.


Fet lågkolhydratkost bör vara förstahandsvalet för diabetiker

Det var den röda tråden i en vetenskaplig översiktsartikel i tidskriften Nutrition i juli 2014. Bakom artikeln står 26 olika läkare och forskare, bland andra Arne Astrup, dansk professor och näringsforskare. Lågkolhydratkost med mycket fett gav bättre effekter på risk­faktorer vid hjärt- och kärlsjukdom än lågfettkost. (mer…)

Läs Mer


“Experten” håller inte med

Igår debatterades övervikt, dieter och socker hos Jenny Strömstedt. Inbjudna gäster var Leif Mannerström (krögare), Ulrika Davidsson (författare och kostrådgivare), Andreas Eenfeldt (läkare som driver bloggen Kostdoktorn) samt Claude Marcus ("professor" och "expert" på barnfetma). I detta inlägg kommer vi fokusera på Claude Marcus.  (mer…)

Läs Mer