Tagg

Din sökning på Ann Fernholm genererade 17 träffar.


Så lyckades sockerindustrin lägga skulden på fettet

Sockerindustrin betalade under 60-talet ut stora summor pengar till forskare för att tona ner sambandet mellan socker och hjärtsjukdom. I stället fick mättat fettet all skuld. Det visar nya dokument. Karin Bojs har uppmärksammat detta i en krönika i DN och Ann Fernholm med ett bra blogginlägg i samma ämne.  Om människan, som ätit mättat fett i ...

Läs Mer


Sockerindustrins vilseledande ”information” sprids i skolor

För över ett år sedan kommenterade vi Nordic Sugar's "information" om socker. Nu har Ann Fernholm gjort detsamma sedan en lärare via mail uppmärksammat henne om att sockerindustrins vilseledande information sprids i skolor. Läs och dela! En av kommentarerna på Ann Fernholms Facebooksida lyder: "Det är en fantastiskt skrift. Jag använder den i min ...

Läs Mer


SVT Plus undersöker barns sockerkonsumtion

Morgondagens avsnitt av SVT Plus uppmärksammar barn och deras höga sockerkonsumtion. I programmet lånas en måltidslista från en familj för att undersöka hur mycket socker barnen får i sig på en vanlig dag vilket visade sig vara 28 sockerbitar. Vetenskapsjournalisten och författaren Ann Fernholm medverkar. Fernholm noterar bland annat att familjen valt ...

Läs Mer


Tele2 skickade godis till Ann Fernholm

Tele2 skickade 700 gram godis till Ann Fernholm som blev måttligt imponerad och bestämde sig för att svara dem. "Ni skrev att ni gärna vill samarbeta med mig i många år till. Tänker att det är dumt om jag får hjärtinfarkt eller nått sånt. Därför slängde jag presenten i papperskorgen". Tele2 har svarat. (mer…)

Läs Mer


Barn ska äta RIKTIG mat innan dom är 1.5 år

Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm som har skrivit boken "Smakäventyret - att lära små barn äta mat" gästade TV4 Nyhetsmorgon igår och tipsade om hur föräldrar kan introducerar riktig mat till små barn. Klicka på länken för att se klippet: Barn ska äta RIKTIG mat innan dom är 1.5 år

Läs Mer