Forskningschefen på Coca-Cola, Rhona Applebaum, avgår. Skälet sägs vara medias avslöjandet om att Coca-Cola sponsrat forskning som menar att det är ofarligt att konsumera läsk.
Rhona Applebaum ska ha medverkat i skapandet av organisationen Global Energy Balance Network, som medvetet spridit falsk information för att allmänheten ska tro att Coca-Cola inte har något med fetmaproblematiken att göra. Enligt forskningsgruppen inom denna organisation beror fetma enbart på för mycket kalorier, inte vilken typ av kalorier som intas.
New York Times: Coke’s Chief Scientist, Who Orchestrated Obesity Research, Is Leaving
En frukt har socker. En läsk har socker. Men din kropp behandlar dem helt olika. Frukten kommer med solens energi, fibrer och mineraler. Läsken kommer utan detta. Samma ord – helt olika saker. Och industrin har över 55 namn för att dölja det.
Socker – allt du behöver veta →Andra har även läst:
SockerChocken
Kommentera →