Vad ska du ge din kropp för mer energi? Din kropp reagerar olika på mat som växer i solen, mat som växer i jorden och mat som aldrig växt alls. Skillnaden kan mätas. Denna digitala inköpslista är uppdelad i 3 delar — vilken del du börjar med beror på var din kropp är just nu.
Solmat
– För dig som vill upp i frekvens
Växer ovan jord i direkt solljus. Högst frekvens.
Allt på listan är naturligt glutenfritt.
Frukt & Bär
Solljus omvandlat till högfrekvent energi – din kropp känner igen detta.
- Ananas
- Apelsin
- Banan
- Blåbär
- Citron
- Dadlar
- Druvor
- Fikon
- Granatäpple
- Grapefrukt
- Hallon
- Hjortron
- Kiwi
- Kokosnöt
- Körsbär
- Lime
- Lingon
- Mango
- Melon
- Papaya
- Passionsfrukt
- Persika
- Plommon
- Päron
- Stjärnfrukt
- Vinbär
- Äpplen
Grönsaker
Växer mot solen, tar emot direkt ljus – högsta frekvensen för cellerna.
- Aubergine
- Avokado
- Blomkål
- Broccoli
- Grönkål
- Gurka
- Isbergssallad
- Koriander
- Kronärtskocka
- Mangold
- Okra
- Oliver
- Pak choi
- Paprika
- Persilja
- Pumpa
- Romansallad
- Ruccola
- Rödkål
- Selleri
- Sockerärtor
- Sparris
- Spenat
- Squash
- Tomat
- Vattenkrasse
- Zucchini
Svampar
Naturens mest koncentrerade immunstöd – mätbar frekvens som cellerna känner igen.
- Chaga
- Champinjoner
- Ostronskivling
- Portobello
- Reishi
- Shiitake
Havsväxter
Komprimerad solenergi i vatten – mineralrik och elektriskt laddad näring.
- Dulse
- Kelp
- Nori
- Seamoss
- Spirulina
- Wakame
Protein (Fullvärdigt/Komplett)
Levande protein från solmat – alla essentiella aminosyror kroppen behöver. Läs mer →
Bönor, Linser & Ärtor (Protein) Blötläggningstider ▼
Blötlägg för att släppa grödornas naturliga skydd — din kropp spar energi och får maximalt protein upptag. Köper du blötlagda bönor? Häll bort vätskan och skölj ordentligt — inget blötläggningssteg behövs. Välj varianter utan tillsatser.
- Belugalinser/svarta
- Bondbönor
- Gröna linser
- Gröna ärtor/splitärtor
- Hampafrö
- Kidneybönor
- Kikärtor
- Mungbönor
- Röda linser
- Sojabönor
- Svarta bönor
- Vita bönor
Frön (Protein) Blötläggningstider ▼
Blötlägg för att släppa fröets naturliga skydd - din kropp spar energi och får maximal näring. Skölj sedan ordentligt.
- Amarant
- Bovete (Helt)
- Bovete (Krossat)
- Bovetemjöl (ört)
- Chiafrön
- Fonio
- Hampafrön
- Linfrön
- Pumpakärnor
- Quinoa
- Sesamfrön
- Vildris
Nötter (Protein) Blötläggningstider ▼
Blötlägg för att släppa nötens skydd - din kropp spar energi och får maximal näring. Skölj sedan ordentligt.
- Cashewnötter
- Hasselnötter
- Makadamianötter
- Mandlar
- Pekannötter
- Valnötter
Fett
Naturligt fett från växter – långsam, stabil energi som cellerna känner igen. Läs mer →
- Avokado
- Avokadoolja
- Kakaoolja/kakaosmör
- Kokosmjölk
- Kokosolja
- Olivolja
Frön (Fett) Blötläggningstider ▼
Blötlägg för att släppa fröets skydd - din kropp spar energi och får maximal näring. Skölj sedan ordentligt.
- Chiafrön
- Hampafrön
- Linfrön
- Pumpakärnor
- Sesamfrön
Nötter (Fett) Blötläggningstider ▼
Blötlägg för att släppa nötens skydd - din kropp spar energi och får maximal näring. Skölj sedan ordentligt.
- Cashewnötter
- Hasselnötter
- Makadamianötter
- Mandlar
- Pekannötter
- Valnötter
Kryddor & Smaker
För smak – inte läkning. Läkande örter finns i egen sektion.
- Basilika
- Cayennepeppar
- Dill
- Dragon
- Gurkmeja
- Ingefärapulver
- Kanel
- Kardemumma
- Koriander
- Kummin
- Kryddnejlika
- Lagerblad
- Oregano
- Rosmarin
- Salvia
- Svartpeppar
- Timjan
- Vaniljpulver
Salt & Sötning
Mineraler från havet och naturlig sötning från växter.
- Oraffinerat havssalt
- Agavesirap
- Dadlar
Läkande Örter
Vardagsörter som kroppen använt i tusentals år för cellulär balans. Läs mer om örter →
- Gurkmeja
- Ingefära
- Kamomill
- Maskros
- Mjölktistel
- Nässla
Örtte
Tips: Häll i 1 matsked chiafrön per dl och låt svälla i 15 minuter. Skapar strukturerat vatten som kroppen tar upp lättare. Läs mer →
- Citronmeliss
- Hibiskus
- Ingefära
- Kamomill
- Maskros
- Mjölktistel
- Nässla
- Pepparmynta
- Rooibos
Jordande mat
– För dig som känner rastlöshet eller för hög energi
Rotfrukter växer i marken och bär med sig jordens elektroner. Samma princip som jordning — men inifrån. Balanserande, jordande, lugnande.
Allt på listan är naturligt glutenfritt.
- Ingefära
- Kålrot
- Morötter
- Palsternacka
- Potatis
- Rödbeta
- Sötpotatis
Cellbalans
– För dig med diabetes, metabolt syndrom eller kraftig obalans
Stabilisera blodsockret först. Gå till Solmat när cellerna återfått balans.
Allt på listan är naturligt glutenfritt.
Frukt & Bär
- Blåbär
- Citron
- Grapefrukt
- Hallon
- Hjortron
- Kokosnöt
- Lime
- Lingon
- Vinbär
Grönsaker
- Aubergine
- Avokado
- Blomkål
- Broccoli
- Grönkål
- Gurka
- Okra
- Oliver
- Pak choi
- Paprika
- Pumpa
- Rödkål
- Sparris
- Spenat
- Squash
- Tomat
- Vattenkrasse
- Zucchini
Protein (Fullvärdigt/Komplett)
Levande protein från solmat – alla essentiella aminosyror kroppen behöver. Läs mer →
Bönor, Linser & Ärtor (Protein) Blötläggningstider ▼
Blötlägg för att släppa grödornas naturliga skydd — din kropp spar energi och får maximalt protein upptag. Köper du blötlagda bönor? Häll bort vätskan och skölj ordentligt — inget blötläggningssteg behövs. Välj varianter utan tillsatser.
- Belugalinser/svarta
- Gröna linser
- Gröna ärtor/splitärtor
- Kidneybönor
- Kikärtor
- Mungbönor
- Röda linser
- Svarta bönor
- Vita bönor
Nötter (Protein) Blötläggningstider ▼
Blötlägg för att släppa nötens skydd - din kropp spar energi och får maximal näring. Skölj sedan ordentligt.
- Cashewnötter
- Hasselnötter
- Makadamianötter
- Mandlar
- Pekannötter
- Valnötter
Frön (Protein) Blötläggningstider ▼
Blötlägg för att släppa fröets skydd - din kropp spar energi och får maximal näring. Skölj sedan ordentligt.
- Amarant
- Bovete (Helt)
- Bovete (Krossat)
- Bovetemjöl (ört)
- Chiafrön
- Fonio
- Hampafrön
- Linfrön
- Pumpakärnor
- Quinoa
- Sesamfrön
- Vildris
Fett
Naturligt fett från växter – långsam, stabil energi som cellerna känner igen. Läs mer →
- Avokado
- Avokadoolja
- Kakaoolja/kakaosmör
- Kokosmjölk
- Kokosolja
- Olivolja
Frön (Fett) Blötläggningstider ▼
Blötlägg för att släppa fröets skydd - din kropp spar energi och får maximal näring. Skölj sedan ordentligt.
- Chiafrön
- Hampafrön
- Linfrön
- Pumpakärnor
- Sesamfrön
Nötter (Fett) Blötläggningstider ▼
Blötlägg för att släppa nötens skydd - din kropp spar energi och får maximal näring. Skölj sedan ordentligt.
- Cashewnötter
- Hasselnötter
- Makadamianötter
- Mandlar
- Pekannötter
- Valnötter
Kryddor & Smaker
För smak – inte läkning. Läkande örter finns i egen sektion.
- Basilika
- Cayennepeppar
- Dill
- Dragon
- Gurkmeja
- Ingefärapulver
- Kanel
- Kardemumma
- Koriander
- Kummin
- Kryddnejlika
- Lagerblad
- Oregano
- Rosmarin
- Salvia
- Svartpeppar
- Timjan
- Vaniljpulver
Salt
- Oraffinerat havssalt
Örtte
Tips: Häll i 1 matsked chiafrön per dl och låt svälla i 15 minuter. Skapar strukturerat vatten som kroppen tar upp lättare. Läs mer →
- Citronmeliss
- Hibiskus
- Ingefära
- Kamomill
- Maskros
- Mjölktistel
- Nässla
- Pepparmynta
- Rooibos
Vanliga frågor
Hur får jag alla näringsämnen på växtbaserad kost?
Din kropp behöver makronäringsämnen och mikronäringsämnen. Listorna ovan täcker allt:
- Protein: Bönor, linser, ärtor, örter, nötter, frön
- Fett: Kokosolja, olivolja, avokado, nötter, frön
- Kolhydrater: Frukt, grönsaker, baljväxter, örter
- Fiber: Baljväxter, bladgrönt, frukt
- Vitaminer: Bladgrönt (K, C, folat), frukt (C), nötter (E), grönsaker (A, K)
- Mineraler: Baljväxter (järn, zink), bladgrönt (kalcium, magnesium), nötter (magnesium, selen)
Du behöver inte kosttillskott. Maten innehåller allt. Läs mer om mat och energi →
När ska jag använda Jordmat?
När du känner dig för högt i energi — rastlös, orolig, svårt att fokusera. Jordmat växer under jord och har jordande, stabiliserande effekt. Det är inte för daglig användning utan när din kropp söker lugn. Läs mer om energi och balans →
Hur länge ska jag följa Cellbalans?
Tills din kropp återfått balans. Tecken på balans:
- Stabil energi hela dagen (ingen energidipp kl 15)
- Inga blodsockerspikar eller -dalar
- Viktnedgång (om du hade övervikt)
- Bättre sömn
- Mental klarhet
För de flesta tar det 3–6 månader. När du känner stabil energi kan du gradvis lägga till frukt från Solmat — börja med bär, sedan citrusfrukter, sedan andra frukter. Lyssna på din kropp. Den säger när den är redo.
Var får jag protein utan kött?
Se under ”Protein” i inköpslistan ovan. Innehållet på listan har alla 9 essentiella aminosyror — fullvärdigt protein, identiska byggstenar. Baljväxter i kombination ger samma resultat. Befolkningarna som lever längst i världen — i de så kallade Blue Zones — ger sina kroppar minimalt med kött. Läs mer om protein →
Varför ska jag blötlägga nötter och frön?
Nötter och frön innehåller fytinsyra — ett naturligt skydd. Fytinsyran binder mineraler (järn, zink, kalcium) och försvårar din kropps matsmältning. Blötläggning aktiverar enzymer som bryter ner fytinsyran och gör näringsämnena tillgängliga.
Olika nötter och frön kräver olika lång blötläggningstid:
- 15 min: Chiafrön, linfrön — dessa sväller snabbt
- 3 timmar: Cashewnötter, makadamianötter — mjukare nötter
- 6 timmar: Valnötter, pekannötter
- 8 timmar: Pumpakärnor, sesamfrön
- 12 timmar: Mandlar, hasselnötter — hårda nötter med tjock hinna
- Ingen blötläggning: Hampafrön — redan aktiverade
Efter blötläggning: skölj ordentligt. Använd direkt eller torka i ugn på låg värme (40°C) för förvaring.
Varför står inte lök med på listan?
Fokusera på det växten vill ge dig — frukter, bär, bladgrönt. Det är mat som stödjer din kropps laddning. Alla lökväxter (vitlök, vanlig lök, salladslök, purjolök, gräslök) producerar allicin, en försvarskemikalie. Koncentrationen varierar — vitlök är kraftigast, salladslök minst. Första principen: ge din kropp det som stärker laddningen.
Vad ska jag dricka?
Vatten (helst samma temperatur som kroppen). Lägg i chiafrön och vänta 15 min — de skapar en gelstruktur som din kropp tar upp lättare. Kallt vatten skapar stress i din kropp. Tänk på det som att hälla isvatten på en varm motor. Din kropp måste lägga energi på att värma upp vätskan innan den kan använda den. Den energin hade kunnat gå till cellerna istället. Läs mer om vatten →
Hur väljer jag rätt fett?
Kokosolja, olivolja (kall), avokado, nötter och frön. Det är fett som stödjer din kropps laddning. Undvik solrosolja, rapsolja och margarin — de är processade och saknar den struktur din kropp känner igen. Bra fett skyddar cellerna. Det är som isolering runt en elkabel. Läs mer om fett →
Kan jag få i mig för mycket frukt?
Frukt är Solmat — det är energi direkt från solen via växten. Din kropp vet exakt vad den ska göra med den energin. Sockret i frukt kommer med fiber, vatten och ljuspartiklar som saktar ner upptaget. Det är inte samma sak som raffinerat socker. Börja med bär och citrus om din kropp behöver återhämta balans. Läs mer om socker →
Ditt hjärta slår med elektricitet. Din hjärna tänker med elektricitet. Varje frisk cell har en elektrisk laddning. Det belönades med Nobelpriset 1963. Det mäts på sjukhus varje dag. Tappar cellen den laddningen blir kroppen sjuk.
Energi – hur laddas din kropp? →Källor: Se fullständig källista →
Andra har även läst:
Varför hälsa blir enkelt: Energiprincipen (Nobelpris 1963)
Är mättat fett bra? Lär dig allt om fett
Kolesterol — bra eller dåligt? 9 svar om LDL, HDL & Statiner
Hur håller du dig frisk? Guide till mer energi
Vatten — den kompletta guiden till 9 vattentyper
Hur mycket protein behöver du — och var finns det bästa?
SockerChocken
Kommentera →