Idag vill vi tipsa om Jenny Åkervall som skriver väldigt bra om sockernormen. ”Bullfatet går runt på fredagsfikat och alla rycker till när någon tackar nej. Sedan ska det trugas eller gärna kommenteras på något sätt. Det himlas på ögonen åt hurtbullar och friskusar.” Läs mer på nedanstående länk:
Borås Tidning: Åkervall: Det är sockernormen som det är fel på
Jenny avslutar med:
”Det är svårt att avstå. Jag lyckas verkligen inte alla gånger. Och vill väl inte heller om sanningen ska fram.
Värst är det för barnen, de är de mest utsatta och har svårast att göra kloka val.
Propagerar jag för en sockerskatt? Kanske, jag vet inte. Något kommer vi att behöva göra i alla fall och mattillverkarna kommer inte att göra det åt oss.”
Håller du med?
En frukt har socker. En läsk har socker. Men din kropp behandlar dem helt olika. Frukten kommer med solens energi, fibrer och mineraler. Läsken kommer utan detta. Samma ord – helt olika saker. Och industrin har över 55 namn för att dölja det.
Socker – allt du behöver veta →Andra har även läst:
SockerChocken
Kommentera →