Det är inte godis och läsk som är problemet 2026. Det är maten som marknadsförs som hälsosam. Nio produkter som din kropp behandlar precis som socker — oavsett vad förpackningen…

Påsken är den högtid då mer godis köps än under hela resten av året — och din kropp betalar priset dagen efter. Det behöver inte vara så. Det finns ett…

Nyckelhålet sitter på en yoghurt med socker, bredvid står en yoghurt utan tillsatt socker och endast naturligt fett – men den får inte nyckelhålet. Detta är huvudorsaken till varför vi…

Livsmedelsverket säger ”10% tillsatt socker”. WHO säger ”10% fria sockerarter”. Samma siffra – helt olika sak. Skillnaden? Juice, sirap och honung räknas inte som tillsatt socker i Sverige. Resultatet: Din…

Världshälsoorganisationen (WHO) är FN:s hälsoorgan vars uppdrag är att samordna global hälsopolitik baserat på vetenskap. Sedan 2015 rekommenderar WHO att tillsatt socker inte bör överstiga 5 energiprocent (E%) av det…

Vad är den bästa lösningen för att få bukt med sockrets biverkningar i samhället? Information, skatt eller förbud?

”Läsk har utpekats orättvist av forskare och frivilligorganisationer som en huvudorsak till att mer än två miljarder människor på jorden nu är överviktiga. Fet skräpmat och stillasittande är ett mycket…

Cancerfonden säger ”socker inte farligt vid cancer” samtidigt som de samarbetar med margarinföretag och sockerbranschen (Lätta, Fazer, Unilever). Vi rekommenderar därför alternativ – eller ännu bättre: lär dig varför cancer…

En stilla hälsning till alla er som värdesätter pengar mer än allt annat, exempelvis medmänniskors hälsa och välmående. Till alla er som ser ekonomisk vinning i andras sjukdom och ohälsa.…

Semlor utan gluten som är naturligt sötade med honung. Inget tillsatt socker eller mjöl med andra ord. Receptet räcker till 8-12 stycken semlor beroende på storlek. Dessa  semlor skiljer sig…