”Läsk har utpekats orättvist av forskare och frivilligorganisationer som en huvudorsak till att mer än två miljarder människor på jorden nu är överviktiga. Fet skräpmat och stillasittande är ett mycket större problem, och vi läsktillverkare tar vårt ansvar och deltar i upplysningskampanjer. I USA har vi lovat att minska kalorierna folk dricker i sig med en femtedel på ett decennium genom att göra mer reklam för våra konstsötade produkter, minska burkstorlekarna och fortsätta kalorimärka så folk kan välja själva vad de vill dricka. Det här med sockerskatt och att förbjuda stormuggar, det handlar bara om billiga trick för att skada vår bransch”, enligt Christopher Gindlesperger, talesman för Amerikanska läskindustrins branschförening.
Gindlesperger påstår likt så många andra med ekonomiska intressen att problemet beror på fet skräpmat och stillasittande. De lägger därmed ansvaret hos konsumenterna som anses äta för mycket och rör sig för lite. Dålig karaktär helt enkelt. Läsk är enligt dem helt ofarligt, så länge man håller koll på antalet kalorier. Detta är fel och vi har tidigare skrivit om detta fullständiga skitsnack.
Källa: Sveriges Radio Läsk och sockerkrig i USA och Mexiko
En frukt har socker. En läsk har socker. Men din kropp behandlar dem helt olika. Frukten kommer med solens energi, fibrer och mineraler. Läsken kommer utan detta. Samma ord – helt olika saker. Och industrin har över 55 namn för att dölja det.
Socker – allt du behöver veta →Andra har även läst:
Stevia — bättre sötningsmedel än socker?
SVT Plus undersöker barns sockerkonsumtion
Hur många länder har förbjudit socker och godis i skolan?
Alicia led av migränanfall - tills sockret försvann
Kokosfett – äkta eller industriellt? (Unilever Cocos)
Vad är metabolt syndrom? Symtom, orsaker & behandling
SockerChocken
Kommentera →