Vi fick mejl till redaktionen:
Hej!
Ni undersöker så bra och jämför hur mycket socker mat innehåller.
Skulle ni vilja titta på olika vällingsorter och tillägg till barn?
Jag ger inte mitt barn det pga av det tvivelaktiga innehållet.
Med vänlig hälsning,
Maria.
Vi har nu gått igenom samtliga vällingsorter från Semper och Nestlé. Båda företagen skriver att deras välling endast innehåller naturliga sockerarter från råvarorna. Låt er inte luras.
Nestlé
Vi har tittat igenom alla vällingsorter i Nestlé’s sortiment och gjort en samlad lista på ingredienserna:
- Socker: laktos (mjölksocker), maltsocker, fruktos (fruktsocker), glukos (druvsocker), maltodextrin, majsstärkelse, päronjuicekoncentrat, stärkelse, bananflingor, apelsinflingor, ananasflingor, äppleflingor, äppeljuicekoncentrat
- Dåligt fett: Rapsolja (ej stabilt, oxiderar lättare i kroppen), mjölkfett, palmolja (bidrar till skövlad regnskog, finns bl.a i margarin, glass, kakor, choklad, stearinljus, tvål, rengöringsmedel och kosmetika)
- Spannmål: Majsmjöl, havremjöl, mältat havremjöl, vetemjöl, mältat vetemjöl, delvis mältat vetemjöl, rågmjöl, grahamsmjöl, mältat grahamsmjöl, fullkorn, fullkornsmjöl (korn, råg, havre), kornmjöl, durra, ris, hirs, majs, vetekli
- Skummjölk, skummjölkspulver, mjölkprotein, avsaltat vasslepulver, vassleprotein, bifidobacterium lactis
- Mineralämnen (natrium, kalium, kalcium, järn, magnesium, zink, jod)
- Vitaminer (A, C, D, E, K, tiamin, riboflavin, niacin, B6, B12, folacin, biotin, folsyra, pantotensyra)
- Vatten, naturlig arom
Näringsvärde per 100 gram
- Kolhydrater 52 – 83,5 g
– varav sockerarter 6,5 – 28 g (4 g = 1 sockerbit)
Upp till 83,5% kolhydrater varav upp till 28% är tillsatt socker. Dessutom tveksamma fettkällor.
Semper
Även här har vi gjort en samlad lista på alla ingredienser:
- Socker = laktos (mjölksocker), fruktos (fruktsocker), glukos (druvsocker), sackaros, maltodextrin, vetestärkelse, majsstärkelse, bananflinga, katrinplommonflinga (katrinplommon, solroslecitin), katrinplommonjuicekoncentrat, päronjuicekoncentrat, äppeljuicekoncentrat, bananpuré
- Dåligt fett: Rapsolja, solrosolja (innehåller mycket Omega-6 som triggar inflammation i kroppen). Palmolja (bidrar till skövlad regnskog, förekommer i bl.a. margarin, glass, kakor, choklad, stearinljus, tvål, rengöringsmedel och kosmetika), palmkärnolja (används främst vid tillverkning av tvål, margarin och kosmetika)
- Spannmål: Havremjöl, siktat havremjöl, rismjöl, fullkornsdinkelmjöl, fullkornsvetemjöl, fullkornsmjöl, rågmjöl, majsmjöl, kornfiber, mjöl (fullkornsvete, råg, havre, fullkornsdinkel, siktat havre, kornfiber)
- Skummjölk, vassle (från mjölk), avsaltad vassle (från mjölk), vasslepulver (från mjölk), avsaltat vasslepulver (från mjölk), laktobaciller (lactobacillus reuteri protectis), yoghurtpulver, grädde
- Mineralämnen (kalcium, kalium, järn, zink, jod)
- Vitaminer (A, C, D, E, K, tiamin, niacin, riboflavin, B6, folsyra, B12, biotin, pantotensyra)
- Aminosyror (L-metionin, L-tyrosin, L-lysin, L-valin, L-treonin, L-leucin, L-tryptofan, L-karnitin)
- Vatten, torrjäst, sojaprotein, emulgeringsmedel (sojalecitin), kolin
Näringsvärde per 100 gram
- Kolhydrater 8,2 – 58 g
– varav sockerarter 4,3 – 34 g
Upp till 58 % kolhydrater varav upp till 34% är tillsatt socker i en mängd olika varianter. Dessutom tveksamma fettkällor.
En frukt har socker. En läsk har socker. Men din kropp behandlar dem helt olika. Frukten kommer med solens energi, fibrer och mineraler. Läsken kommer utan detta. Samma ord – helt olika saker. Och industrin har över 55 namn för att dölja det.
Socker – allt du behöver veta →Andra har även läst:
SockerChocken
Kommentera →