Socker

Har du sett en älg med diabetes? En fet älg? En älg med inflammation, cancer eller hjärt-kärlsjukdom? Nej. Älgar får inte civilisationssjukdomar. Husdjur och människor får dem. Varför? Älgen äter…

Brittiska läkare kräver 20 procent skatt på alla sockerhaltiga drycker, rapporter Guardian. Pengar från skatten ska kunna användas för att subventionera frukt och grönsaker och hjälpa familjer med låg inkomst att ha råd…

WHO beräknar att över 70 miljoner barn och ungdomar kommer vara överviktiga eller feta år 2025 om inget görs åt saken. De har därför godkänt en kommission som ska ta sig…

Är sockerberoende en kronisk sjukdom? Beroendespecialisten Bitten Jonsson säger ja – att det liknar alkoholism och kräver livslång hantering. Hon har rätt i att det kräver vaksamhet, men cellbiologin visar…

Goda nyheter! Försäljningen av kolsyrade läskedrycker i USA sjönk för tionde året i rad och volymen har nu sjunkit till nivåer som senast sågs i mitten av 1990-talet. Under det…

Sockersjuka eller diabetes? Det pågår livliga diskussioner runt om på sociala medier och forum huruvida det är OK att kalla diabetes för sockersjuka eller inte. Vad tycker du? Sockersjuka Sockersjuka…

Fettlever kopplas ofta till övervikt, men det är en felslutsats. Normalviktiga kan ha fettlever. Överviktiga kan ha frisk lever. Orsaken är inte hur mycket du väger – utan vad du…

Den brittisk kändiskocken Jamie Oliver tröttnade på att vänta på politikerna — och tog saken i egna händer. Det var 2015. Läsk hade pekats ut som den enskilt största sockerkällan…

Kan fruktos förstora hjärtat? Ja — och din kropp kan inte se skillnad på socker från juice och socker från godis. Det handlar inte om hur naturlig källan är. Det…

Fruktjuice har ökat i popularitet på senare tid och många tror att all typ av fruktjuice är nyttig. ”De kommer ju från frukt, så de måste väl vara OK?” Tyvärr.…