Goda nyheter! Försäljningen av kolsyrade läskedrycker i USA sjönk för tionde året i rad och volymen har nu sjunkit till nivåer som senast sågs i mitten av 1990-talet. Under det…

Sockersjuka eller diabetes? Det pågår livliga diskussioner runt om på sociala medier och forum huruvida det är OK att kalla diabetes för sockersjuka eller inte. Vad tycker du? Sockersjuka Sockersjuka…

Itrim säljer kostersättning som de kallar ”balanserad, fullvärdig kost”. En dagsranson innehåller 74 gram socker. I deras expertråd sitter Claude Marcus — samma Claude Marcus som varit rådgivare åt McDonald’s…

Tanken med växtbaserade livsmedel som är fria från mjölk och sojaprotein samt glutenfattiga är god. Oatly erbjuder detta och många gamla komjölksdrickare har börjat välja Oatly’s produkter istället. Tyvärr visar de…

Goda nyheter! USA:s Food and Drug Administration (FDA) meddelade nyligen att amerikanska livsmedelsproducenter måste sluta använda transfetter i sina produkter inom tre år. Detta efter att myndigheten nu slagit fast…

Fettlever kopplas ofta till övervikt, men det är en felslutsats. Normalviktiga kan ha fettlever. Överviktiga kan ha frisk lever. Orsaken är inte hur mycket du väger – utan vad du…

Den brittisk kändiskocken Jamie Oliver tröttnade på att vänta på politikerna — och tog saken i egna händer. Det var 2015. Läsk hade pekats ut som den enskilt största sockerkällan…

Kan fruktos förstora hjärtat? Ja — och din kropp kan inte se skillnad på socker från juice och socker från godis. Det handlar inte om hur naturlig källan är. Det…

Socker är den näst största ingrediensen i Abbas sill. Inte kryddor. Inte lök. Inte morot. Socker. Vänd på en burk Abbas 5-minuterssill och läs ingredienslistan: Sillfiléer, socker, salt, ättika… Det…

Fruktjuice har ökat i popularitet på senare tid och många tror att all typ av fruktjuice är nyttig. ”De kommer ju från frukt, så de måste väl vara OK?” Tyvärr.…