Socker – Olika namn på socker

Postades den

Socker har många olika namn. I innehållsförteckningen ska de ingredienser som det finns mest av presenteras först, därför hittas ofta socker uppdelat på olika ingredienser – för att varan på så sätt ska se “nyttigare” ut än vad den kanske egentligen är. Lär dig alla alla olika namn för socker.


Socker hittas i innehållsförteckningen under namn som till exempel:

  • Fruktos, Fruktsocker
  • Laktos, Mjölksocker
  • Glukos, Glykos, Druvsocker, Dextros
  • Maltos, Maltsocker, Trehalos
  • Sackaros, Sukros, Rörsocker, Betsocker
  • Stärkelse, Modifierad stärkelse, Potatisstärkelse, Majsstärkelse, Vetestärkelse
  • Potatismjöl, Potatisflingor
  • Sirap, Maltsirap, Majssirap, Lönnsirap, Glukossirap, Fruktossirap, Isoglukos
  • Glukos-fruktossirap, Fruktos-Glukossirap, Invertsockersirap, Stärkelsefruktossirap
  • Råsocker, Farinsocker, Florsocker, Palmsocker, Invertsocker
  • Majsmjöl, Maltodextrin, Melass
  • Honung, Torkad frukt
  • Fruktjuice, Druvjuice, Juicekoncentrat, Fruktpuré

Vet du fler namn på socker? Tipsa gärna!

Kommentera